Проект "Откуда хлеб на стол пришел"

Материалы проекта для скачивания:

• 1. Паспорт проекта, подготовка, этапы реализации
• 2. Конспект досуга по теме проекта
• 3. Пальчиковая гимнастика, подвижные игры, физкультминутки
• 4. Речевой материал
• 5. Слайд-шоу "Откуда хлеб пришел"
• 6. Слайд-шоу "Что можно из муки испечь"

Скачать все материалы проекта в одном архиве

Проведение досуга у детей по теме проекта

Цель: закрепить у детей знания о долгом пути хлеба от поля до стола

Задачи:

• помочь детям понять пословицы «Хлеб всему голова», «Плох обед, когда хлеба нет»;
• продолжать воспитывать бережное отношение к хлебу;
• продолжать формировать нравственные представления о нормах поведения;
• воспитывать уважение к труду взрослых;
• воспитывать дружеские взаимоотношения между детьми;
• развивать моторику рук;
• развивать быстроту реакции, умение проявлять честность.

Оборудование:

• ноутбук;
• слайд-шоу «Откуда хлеб пришел»,;
• слайд-шоу «Что можно из муки испечь»;
• колоски;
• две машинки на веревках с «зерном»;
• музыкальное сопровождение

Сценарий досуга:
1. Оргмомент.
-Есть пословица в народе:
Хлеб - на стол, и стол расцвел.
Ну, а кто, ребята, знает,
Как к нам хлеб на стол пришел?

2. Просмотр слайд-шоу «Откуда хлеб пришел?»
- Знаете ли вы, как хлеб на стол попадает? (ответы детей).
- Сегодня мы поговорим о хлебе, вспомним пословицы, загадки и поиграем.
- Давайте посмотрим фильм «Откуда пришел хлеб» (показ слайдов и рассказ по содержанию).

Примеры некоторых слайдов:

3. Подвижная игра «Кто быстрее соберет колосья»
- А сейчас мы с вами поиграем.
Игровая задача: по окончании музыки успеть первым взять колосок.
Оборудование: колоски, на один меньше, чем игроков.

Ход:
На полу в хаотичном порядке разложены колоски. Под музыкальное сопровождение дети ходят (прыгают, бегают) по залу. По окончании мелодии игроки быстро берут по одному колоску. Кому колоска не досталось - выходит из игры. При повторе игры убираются по 3-4 колоска. Выигрывает игрок, последний оставшийся в игре.

4. Игровое упражнение «Закончи пословицу»
- Устали колоски собирать? Давайте немного отдохнем и вспомним некоторые пословицы о хлебе.
- Я начну, а вы продолжите.

• Без печки холодно, без хлеба …. (голодно)
• Не будет хлеба, не будет и …(обеда)
• Хочешь есть калачи, не лежи … (на печи)
• На чужой каравай рот … (не разевай)
• Будет хлеб, будет и … (обед)
• Хлеб – всему … (голова)

- О хлебе сложено много пословиц и поговорок. Например: «Плох обед, когда хлеба нет». «Хлеб всему голова». Дети, как вы понимаете эти поговорки?

5. Загадки
- Вы умеете отгадывать загадки? Я буду загадывать, вы - их отгадывать

Вот на мельнице пшеница
Здесь такое с ней творится!
В оборот её берут, в порошок её сотрут! (мука)

Корабль-великан по земле идет.
Поле пройдет. Урожай соберет. (комбайн)

Он на солнышке стоит
И усами шевелит.
Разомнешь его в ладони –
Золотым зерном набит. (колос)

Есть такие слова: "Он всему голова,
хрустящей корочкой одет –
это мягкий белый (хлеб)

Что на сковородку наливают
Да вчетверо сгибают? (блины)

Вырос в поле дом.
Полон дом зерном.
Стены позолочены.
Ставни заколочены. (зерно)

6. Игра-эстафета «Кто скорее отвезёт зерно на элеватор»
Игровая задача: быстрее соперника накрутить веревку на палку.
Оборудование: 2 машинки на веревке с «зернами» пшеницы.

Ход игры:
В игре принимают участие 2 ребенка. Дети садятся на стул, держа в руке палочку с веревкой от машины. Накручивают веревку на палку, стараясь перегнать соперника и при этом не уронить ни одного зернышка.

7. Игра «Продолжи фразу». Проговаривание чистоговорок
- Вы умеете подбирать слова в рифму?
-Предлагаю разделиться на 2 команды: команду девочек и команду мальчиков.
Игровая задача: каждая команда по очереди должна подобрать к началу фразы слово в рифму (слово это должно обозначать хлебобулочное изделие)

Шки-шки-шки – мы любим… пирожки
Жок-жок-жок – это вкусный… пирожок
Ны-ны-ны – бабушка печет… блины
Ку-ку-ку – кушай детка… булочку
Чи-чи-чи – пекутся в печке… калачи
Ач-ач-ач – вот какой… калач

8. Подвижная игра «Калачи»
Ход игры: Команды образуют два круга. Двигаясь поскоками по кругу, проговаривают:

«Бай – качи – качи – качи!
Глянь – баранки, калачи!
С пылу, с жару, из печи!»

После игроки разбегаются врассыпную. На слова «Найди свой калач!» возвращаются в свой круг. Побеждает команда, которая быстрее соберет свой «калач».

9. Просмотр слайд-шоу «Что можно из муки испечь»
- Интересно, а что еще, кроме калачей, можно испечь из муки? (ответы детей)
- Давайте посмотрим об этом фильм (показ слайдов)

Примеры некоторых слайдов:

10. Итог
- Ребята, а вы знаете, как нужно обращаться с хлебом? (ответы детей)

Хлеб – не просто дар природы,
Хлеб – наш труд, не забывай!
Береги же наш народный
Драгоценный каравай.

- Помните об этом ребята!

• Посмотреть фотоотчет о мероприятии
• Скачать все материалы проекта в одном архиве